Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Chocolate Macarons
Prep. 45min
Totale 25h 30min
40 pieces
Ingredienti
Chocolate Ganache
-
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets120 g
-
double cream110 g
-
unsalted butter soft25 g
Macarons
-
caster sugar250 g
-
blanched almonds140 g
-
cornflour20 g
-
cocoa powder15 g
-
egg whites separated the previous day3
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 piece
Proteine
2 g
Calorie
334 kJ /
80 kcal
Grassi
5 g
Carboidrati
8 g
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