Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Peshwari naan
Prep. 10min
Totale 1h 20min
6 portions
Ingredienti
Dough
-
vegetable oil plus extra for greasing2 tbsp
-
water190 g
-
dried instant yeast1 ½ tsp
-
baker's flour450 g
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salt1 tsp
-
sugar1 tsp
-
Greek-style natural yoghurt90 g
Filling
-
blanched almonds100 g
-
brown sugar3 tsp
-
raisins3 tsp
-
desiccated coconut plus extra for sprinkling (optional)1 ¼ tbsp
-
pouring (whipping) cream20 g
-
ghee melted, for brushing (see Tips)
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
546.8 kcal /
2296.8 kJ
Proteine
13.9 g
Grassi
27.5 g
Carboidrati
59.4 g
Fibre
4.8 g
Grassi saturi
8.1 g
Sodio
387.8 mg
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