Crema al caramello salato

Crema al caramello salato

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Prep. 5min

Totale 1h 10min

400 g

Ingredienti

80 g di latte intero fresco
160 g di zucchero grezzo di canna
200 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino di fior di sale

½ cucchiaio di sale grosso

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 grammi

Proteine 1.8 g

Calorie 1414 kJ / 338 kcal

Grassi 18.2 g

Carboidrati 44.5 g

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