Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de beurre
- 200 g de graines de couscous fine
- 600 g d'eau
- 10 g d'huile d'olive
- 2 - 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de petits pois frais ou surgelés
- 80 g de poivron rouge ou autre, détaillé en brunoise
- 1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 100 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
- 4 fonds d'artichaut en conserve, coupés en six
- 200 g de courgette, coupée en dés
- 150 g de pois chiches en conserve, égouttés
-
1
citron confit, râpé grossièrement, sans la pulpe
o le zeste d'un citron jaune - 200 g de tomates, épépinées et coupées en quatre
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1607 kJ / 380 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 55 g
- Grassi
- 10 g
- Fibre
- 13 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Bolognaise de soja
40 Min
Risotto végétarien
35 Min
Paella végétarienne
50 Min
Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja
1 Std. 30 Min
Paëlla aux haricots rouges
1 Std. 15 Min
Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou
1 Std.
Chili végétarien
1 Std. 5 Min
Tofu façon grand-mère
3h
Couscous végétarien
35 Min
Chili sans viande
1 Std.
Curry de légumes au lait de coco
50 Min
Potée végétarienne
1 Std.