Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat
Prep. 40min
Totale 1h
4 Portionen
Ingredienti
Vinaigrette
-
Schalotte halbiert1
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Weißweinessig30 g
-
Wasser20 g
-
Ahornsirup1 EL
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Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Olivenöl50 g
Pancakes und Fertigstellung
-
Wasser500 g
-
Salz¾ TL
-
Süßkartoffeln in Würfeln (2 cm)180 g
-
Butter und etwas mehr zum Braten30 g
-
Milch100 g
-
Eier2
-
Mehl100 g
-
Weinstein-Backpulver2 TL
-
Natron¼ TL
-
Muskat¼ TL
-
Cayenne-Pfeffer¼ TL
-
Endiviensalat zerpflückt½
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
8 g
Calorie
1739 kJ /
415 kcal
Grassi
26 g
Carboidrati
34 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2016
43 ricette
Germania
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