Salade de légumes du soleil au kasha

Salade de légumes du soleil au kasha

4.1 8 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

6 portions

Ingredienti

La salade

400 g d'eau
200 g d'aubergine détaillé en cubes
200 g de poivron jaune taillé en lanières
200 g de tomates détaillées en dés
300 g de courgettes taillées en tagliatelles
80 g de graines de kasha

La sauce

60 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile de colza
20 g d'huile de tournesol
10 g de vinaigre de cidre
10 g de vinaigre de xérès
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 3.5 g

Calorie 720 kJ / 172 kcal

Grassi 7.7 g

Fibre 3.5 g

Carboidrati 22.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Légumes du soleil 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Lentilles en salade

1h

Salade de tomates au pesto de roquette

20min

Salade de concombre et haricots à la menthe et au lait ribot

1h 35min

Salade de riz aux légumes

30min

Salade de concombre, radis et poivrons

10min

Hachis de légumes au boulgour

1h 15min

Couscous végétarien

35min

Salade de quinoa aux légumes croquants

30min

Salade fraîcheur à la tête de moine

35min

Tartare de légumes

30min

Salade bretonne

2h 15min

Salade de légumineuses à la grecque

35min