Glace vanille aux myrtilles

Glace vanille aux myrtilles

3.4 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 12h 30min

10 portions

Ingredienti

La glace vanille (la veille)

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
300 g de lait
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre

Le jour même

150 g de myrtilles fraîches ou surgelées
80 g de sirop d'érable

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 8.1 mg

Proteine 3.1 g

Calorie 725.3 kJ / 173.6 kcal

Grassi 9.7 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 5.4 g

Carboidrati 16.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°21 48 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Sorbet fraise, myrtille et chocolat blanc

Sorbet fraise, myrtille et chocolat blanc

6h 25min

Glace pêche-fraise

Glace pêche-fraise

15min

Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

8h 15min

Sorbet fraise-banane

Sorbet fraise-banane

5min

Glace à l'italienne à la pêche

Glace à l'italienne à la pêche

10min

Glace aux fruits allégée

Glace aux fruits allégée

5min

Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

4h 35min

Crème fouettée

Crème fouettée

10min

Sorbet fraise-coquelicot

Sorbet fraise-coquelicot

10min

Glace à la fraise façon italienne

Glace à la fraise façon italienne

40min

Sorbet à la fraise

Sorbet à la fraise

12h

Parfait melon-menthe

Parfait melon-menthe

10min