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Hummus de piquillos

Hummus de piquillos
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Prep. 5min
Totale 5min
900 g
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Ingredienti

  • 150 g de semillas de sésamo
  • 1 ½ cucharaditas de comino en grano
  • 800 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 30 g de zumo de limón
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de pimientos del piquillo escurridos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de pimentón
  • aceite de oliva virgen extra para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 468.6 mg
Proteine 9.6 g
Calorie 1077 kJ / 257 kcal
Grassi 13.9 g
Fibre 7.7 g
Grassi saturi 1.9 g
Carboidrati 25.6 g

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