Potaje de habas

Potaje de habas

3.4 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 30min

8 porciones

Ingredienti

500 g de habas secas
4 cditas de sal fina
3600 g de agua
1 diente de ajo
40 g de chile pasilla sin semillas
15 g de chiles guajillo sin semillas
50 g de cebolla
20 g de aceite de oliva y un poco más para servir
160 g de pimiento rojo rostizado y cortado en cubos pequeños
2 chiles pasilla en aros fritos (opcional)
cilantro sólo las hojas, para decorar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 17 g

Calorie 2360 kJ / 265 kcal

Grassi 4 g

Fibre 16 g

Carboidrati 42 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Estofado de pescado

1h 10min

Sopa fría de mango y coco

10min

Ensalada de pasta de verano

30min

Salmón con salsa de naranja

25min

Chuletas de cerdo con ensalada de manzana Al vacío

2h 40min

Ensalada de pasta con trucha y verduras

45min

Ensalada de arroz salvaje

35h

Salmón a la naranja

50min

Sopa miso

40min

Noodles con cordero

30min

Sopa de almendra y ajo

40min

Ensalada mediterránea con pollo al limón

45min