Zitronen-Hähnchen

Zitronen-Hähnchen

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Prep. 10min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
200 g
Olivenöl
2 EL
Zitrone unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Hähnchen (1200 g), Schenkel und Brust, in Stücken
1
Petersilie abgezupft und etwas mehr zum Garnieren
4 Stängel
Wasser
150 g
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Safranfäden
4
Paprika edelsüß
½ TL
Kurkuma
½ TL
Zimt
¼ TL
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Salzzitrone (opzionale) in dünnen Scheiben
½
Oliven entsteint
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 52 g

Calorie 2376 kJ / 568 kcal

Grassi 37 g

Fibre 1.9 g

Carboidrati 6 g

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