Dispositivi & accessori
Gulab Jamuns
Prep. 25min
Totale 2h 30min
14 pièces
Ingredienti
Le sirop
-
325 g de sucre
-
6 capsules de cardamome
-
120 g d'eau
Les boules de pâte
-
120 g de farine de blé
-
50 g de lait en poudre (lait entier)
-
2 capsules de cardamome
-
1 c. à café de levure chimique
-
1 pincée de pistils de safran
-
30 g de beurre doux coupé en dés
-
70 g de yaourt nature
-
30 g d'eau
-
huile végétale pour la friture
-
20 g d'amandes effilées pour le dressage
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pièce
Sodio
42.7 mg
Proteine
2.3 g
Calorie
695.1 kJ /
166.1 kcal
Grassi
3.7 g
Fibre
0.4 g
Grassi saturi
1.9 g
Carboidrati
31.8 g
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