Pan de caja con semillas de amapola

Pan de caja con semillas de amapola

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Prep. 10min

Totale 2h 10min

18 rebanadas

Ingredienti

Masa madre

100 g de agua
20 g de levadura prensada fresca

1 sobre de levadura seca instantánea, (aprox. 11 g)
1 cdita de azúcar
130 g de harina de trigo

Masa de pan

250 g de agua
1 cdita de azúcar
20 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal fina
500 g de harina de trigo integral
2 cdas de semillas de amapola
aceite de oliva extra virgen la necesaria para engrasar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 rebanada

Proteine 3.5 g

Calorie 515 kJ / 123 kcal

Grassi 1.6 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 23 g

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