Cuketový krém s rybími plátky

Cuketový krém s rybími plátky

3.7 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porce

Ingredienti

300 gramů platýze

300 gramů candáta, filetů, s kůží
1 špetka soli podle chuti
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
1 šalotka na kousky
400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
1 svazek čerstvé bazalky
40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
100 gramů bílého vína, suchého
30 gramů hladká mouka
800 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného
2 polévkové lžíce bazalkového pesta
8 plátků chleba Pumpernickel opečeného

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 19 g

Calorie 1170 kJ / 279 kcal

Grassi 17 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pro pocit lehkosti 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Jáhlová polévka se zeleninou

35min

Kuřecí frikasé s chřestem

1h

Šunkové rolky s rukolou

30min

Kari polévka s červenou čočkou a batáty

45min

Pečená zelenina s rajčatovou omáčkou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1h 30min

Zeleninový koláč s bylinkami a sýrem

45min

Vanilkovo-avokádová zmrzlina

12h

Těstoviny s pálivou mrkvovou omáčkou s kešu

20min

Plněné cukety po námořnicku

1h 25min

Fenyklová polévka se sýrem

35min

Polévka z kopřiv

40min

Bylinková polévka s vejci

30min