Cuketový krém s rybími plátky

Cuketový krém s rybími plátky

3.7 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porce

Ingredienti

300 gramů platýze

300 gramů candáta, filetů, s kůží
1 špetka soli podle chuti
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
1 šalotka na kousky
400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
1 svazek čerstvé bazalky
40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
100 gramů bílého vína, suchého
30 gramů hladká mouka
800 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného
2 polévkové lžíce bazalkového pesta
8 plátků chleba Pumpernickel opečeného

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 19 g

Calorie 1170 kJ / 279 kcal

Grassi 17 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pro pocit lehkosti 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Jemná treska s mascarpone

35min

RAW kokosoví šneci

12h 20min

Bramborový salát s červenou řepou

40min

Paprika a pórek s balzamikem

30min

Cuketovo-mátový salát

10min

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

15min

Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

1h 5min

Gratinované cannelloni plněné pórkem a brokolicí

1h 45min

Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

45min

Hruškový kompot s lískovými oříšky

25min

Kapustová polévka s pálivou klobásou

35min

Celerová polévka se zakysanou smetanou

25min