Cuketový krém s rybími plátky

Cuketový krém s rybími plátky

3.7 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porce

Ingredienti

300 gramů platýze

300 gramů candáta, filetů, s kůží
1 špetka soli podle chuti
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
1 šalotka na kousky
400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
1 svazek čerstvé bazalky
40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
100 gramů bílého vína, suchého
30 gramů hladká mouka
800 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného
2 polévkové lžíce bazalkového pesta
8 plátků chleba Pumpernickel opečeného

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 19 g

Calorie 1170 kJ / 279 kcal

Grassi 17 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pro pocit lehkosti 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Červené RAW stew z čerstvé zeleniny

5min

Polévka z batátů s rybími kousky

40min

Cuketová omeleta s parmazánem a jarní cibulkou

40min

Vegetariánská pizza

Nessuna valutazione

Špaldové rizoto s liškami

30min

Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem

1h 20min

Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

1h 5min

Polévka z červené řepy s bylinkovými knedlíčky

1h 10min

Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce

55min

Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi

Nessuna valutazione

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

Nessuna valutazione

Rýžový salát s ananasem a ořechy

45min