Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

4.3 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 35min

6 porcí

Ingredienti

500 - 550 gramů filetů z tresky na kousky (4 cm)
½ čajové lžičky soli
pepř černý, mletý
300 gramů zelené čočky
60 gramů mandlových vloček
25 gramů čerstvé petrželky
10 gramů citrónové kůry
70 gramů másla
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
80 gramů žluté cibule napůl
75 gramů pórku na kolečka
85 gramů řapíkatého celeru na kousky (3 cm)
1 stroužek česneku
550 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty

1 kostka bujónu, bezlepkového
1 snítka čerstvého tymiánu
1 snítka čerstvého rozmarýnu
2 bobkové listy

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 30.8 g

Calorie 1611 kJ / 385 kcal

Grassi 16.8 g

Carboidrati 34.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bez lepku II 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Pražská omeleta

35min

Sýrové mističky se salátem z červené řepy

40min

Kuřátkový chlebíček

2h

Vejce obarvená na červeno-hnědo

55min

Vejce obarvená nazeleno

55min

Vejce obarvená na světle modro

55min

Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

50min

Sýr typu mascarpone

22h

Sůl z jehličí

5min

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

35min

Kuřecí rolky s jablky, batáty a kari omáčkou

1h 25min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min