Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

4.3 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 35min

6 porcí

Ingredienti

500 - 550 gramů filetů z tresky na kousky (4 cm)
½ čajové lžičky soli
pepř černý, mletý
300 gramů zelené čočky
60 gramů mandlových vloček
25 gramů čerstvé petrželky
10 gramů citrónové kůry
70 gramů másla
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
80 gramů žluté cibule napůl
75 gramů pórku na kolečka
85 gramů řapíkatého celeru na kousky (3 cm)
1 stroužek česneku
550 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty

1 kostka bujónu, bezlepkového
1 snítka čerstvého tymiánu
1 snítka čerstvého rozmarýnu
2 bobkové listy

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 30.8 g

Calorie 1611 kJ / 385 kcal

Grassi 16.8 g

Carboidrati 34.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bez lepku II 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Králík po sicilsku

1h 20min

Restované hovězí s caponatou

45min

Hrušky v páře s kořeněnou čokoládovou polevou

40min

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

50min

Pstruh se zelenou čočkou

35min

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

50min

Čočka s krevetami

20min

Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem

40min

Tuňák s bramborem po baskicku

30min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40min

Tiramisu pohár s křupavými mandlemi

3h 15min

Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle

35min