Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

4.3 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 35min

6 porcí

Ingredienti

500 - 550 gramů filetů z tresky na kousky (4 cm)
½ čajové lžičky soli
pepř černý, mletý
300 gramů zelené čočky
60 gramů mandlových vloček
25 gramů čerstvé petrželky
10 gramů citrónové kůry
70 gramů másla
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
80 gramů žluté cibule napůl
75 gramů pórku na kolečka
85 gramů řapíkatého celeru na kousky (3 cm)
1 stroužek česneku
550 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty

1 kostka bujónu, bezlepkového
1 snítka čerstvého tymiánu
1 snítka čerstvého rozmarýnu
2 bobkové listy

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 30.8 g

Calorie 1611 kJ / 385 kcal

Grassi 16.8 g

Carboidrati 34.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bez lepku II 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Rybí frikadely s crème fraîche dipem s medvědím česnekem

30min

Sushi vafle

1h 30min

Losos s pórkem a bylinkami

35min

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30min

Treska v papilotě s celerovým pyré

45min

Jemná treska s mascarpone

35min

Rybí rolky s houbovou náplní

50min

Lososové burgery

30min

Losos s grapefruitovou quinoou

50min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min

Rýže s lososem a žampióny

45min

Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou

1h

Mostra tutto

Mostra tutto