Rebuçados de ricota com molho de tomate e ervilhas

Rebuçados de ricota com molho de tomate e ervilhas

4.8 4 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

6 doses

Ingredienti

Rebuçados

coentros
5 g
salva fresca
1 folha de
cebolinho picado
5 g
queijo ricota
250 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
laranja só a raspa
1
massa fresca cortada em quadrados (8,5x8,5 cm aprox.) (ver dica)
250 g
250 g massa wonton
Água q.b. p/ cozer a massa
Azeite q.b. p/ regar

Molho

dentes de alho
2
azeite
35 g
ervilhas descongeladas
150 g
molho de tomate c/ vodka
350 g
350 g tomate em pedaços
manjericão cortado em pedaços, mais q.b. p/ guarnecer
10 g
natas
200 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 doses

Proteine 11 g

Calorie 0 kJ / 536 kcal

Grassi 40 g

Carboidrati 32 g

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