Ensalada de pera con pesto de menta

Ensalada de pera con pesto de menta

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Prep. 5min

Totale 10min

2 porciones

Ingredienti

8 ramitas de menta fresca sólo las hojas
20 g de piñones tostados
½ cdita de sal marina
40 g de aceite de oliva
25 g de vinagre balsámico
70 g de arúgula baby
20 g de queso Gorgonzola en trozos pequeños
1 de pera, tipo Anjou fileteada

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 4 g

Calorie 1357 kJ / 323 kcal

Grassi 30 g

Fibre 3 g

Carboidrati 14 g

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