Menú para dos: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

Menú para dos: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

4.6 379 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

2 raciones

Ingredienti

1 zanahoria pelada (70-80 g)
1 calabacín (aprox. 200 g)
70 g de cebolla
1 diente de ajo pequeño
50 g de puerro (la parte blanca)
15 g de aceite de oliva virgen extra
15 g de apio
30 g de nabo
300 g de agua
½ pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.)
150 g de patatas cortadas en trozos
2 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (cortados en tiras)
2 pellizco de sal
2 pellizco de pimienta negra molida
aceite de oliva virgen extra para regar
10 g de mantequilla
30 g de nata
1 - 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
1 cucharadita de perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 31.1 g

Calorie 1702 kJ / 407 kcal

Grassi 21.98 g

Fibre 5.14 g

Carboidrati 21.29 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

¡Somos dos! 7 ricette
Spagna

¡SOMOS DOS! 7 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pescado con salsa de champiñones

30min

Huevos revueltos con espárragos y beicon para dos

20min

Caldo de verduras

35min

Patatas al ajillo

40min

Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla

40min

Albóndigas con salsa de champiñones

30min

Sopa de verduras y jamón con huevo poché

35min

Salmón con salsa de champiñones y patatas para dos

40min

Fajitas de pollo, rúcula y calabacín

20min

Espaguetis con espárragos, tomates y langostinos para dos

30min

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

40min

Brócoli con pasta, atún y mayonesa

25min