Zwetschken-Mohn-Strudel

Zwetschken-Mohn-Strudel

4.3 39 valutazioni

Prep. 1h

Totale 2h

12 Portionen

Ingredienti

Strudelteig (für 2 Strudel)

Weizenmehl, glatt
300 g
Wasser lauwarm
125 g
Rapsöl etwas mehr zum Einfetten
30 g
Ei
1
Essig
1 TL
Salz
1 Prise

Mohnfülle

Mohnsamen
300 g
Zucker
50 g
Vanillezucker
2 TL
Milch
150 g
Honig
1 EL
Rum
2 EL
Zimt, gemahlen
1 TL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Salz
1 Prise
Nelken, gemahlen
1 Prise

Butterbrösel

Haselnüsse
50 g
Butter in Stücken
100 g
Semmelbrösel
150 g

Zwetschkenfülle

Zwetschken, frisch geviertelt, entsteint
1500 g
Zucker je nach Süße der Zwetschken
130 - 150 g
Zimt, gemahlen
1 TL

Fertigstellung

Butter in Stücken
80 g
Weizenmehl zum Bemehlen

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 11 g

Calorie 2305 kJ / 550 kcal

Grassi 30 g

Fibre 10.1 g

Carboidrati 58 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Die süßen Seiten 61 ricette
Germania

Die süßen Seiten 61 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Erdbeerchutney mit grünem Pfeffer

1h 5min

Gewürz-Gugelhupf mit Walnüssen und Cranberrys

1h 30min

Mohnbuchteln mit Zwetschken und Rum-Vanille-Sauce

2h 55min

Ehenbichler Festtagskuchen (Nussschnitten)

4h 30min

Himbeer-Joghurt- Schnitten

3h

Brombeertorte

4h 20min

Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf

1h 30min

Dinkel-Bärlauchweckerl

1h 50min

Apfeltiramisu mit Kürbiskernöl

3h 45min

Grießknöderl mit Nougatfülle

3h 40min

Vollkornspitze

24h

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

45min