Gnoccis con prosciutto

Gnoccis con prosciutto

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Prep. 20min

Totale 1h 20min

6 porciones

Ingredienti

Gnoccis

500 g de agua
700 g papas
220 g de harina y un poco más para enharinar la mesa
1 huevo
1 cdita de sal

Salsa

200 g de prosciutto
30 g de aceite
1 diente de ajo
120 g de cebolla
40 g de harina
120 g vino blanco
1 hoja de laurel seca

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 14 g

Calorie 1453 kJ / 346 kcal

Grassi 8 g

Fibre 4 g

Carboidrati 51 g

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