Římské gratinované artyčoky

Římské gratinované artyčoky

4.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porce

Ingredienti

6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
70 gramů citrónové šťávy
1 polévková lžíce hladké mouky
600 gramů vody
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
20 gramů staršího pečiva
20 gramů pecorina na kousky (2 cm)

20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
mozzarella třešničky, pro servírování

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 19.7 g

Calorie 1251 kJ / 299 kcal

Grassi 18.9 g

Fibre 12.7 g

Carboidrati 13.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bez masa 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Salát romanesco

1h 45min

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30min

Pastýřské brambory zapečené s těstovinami, smetanou a sýrem

1h 30min

Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě

50min

Fakes moutzentra (kyperská čočka s rýží)

45min

Brambory ve slupce s tvarohovým dipem

1h

Batátové lívance s chilli salsou

40min

Tabouleh s boby

50min

Zapečená brokolice s rukolovým pestem a pečeným citrónem v řeckém stylu

30min

Dal makhani

13h 20min

Šťavnatý vídeňský guláš

1h

Ořechová boloňská omáčka s pórkem

35min

Mostra tutto

Mostra tutto