Římské gratinované artyčoky

Římské gratinované artyčoky

4.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porce

Ingredienti

6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
70 gramů citrónové šťávy
1 polévková lžíce hladké mouky
600 gramů vody
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
20 gramů staršího pečiva
20 gramů pecorina na kousky (2 cm)

20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
mozzarella třešničky, pro servírování

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 19.7 g

Calorie 1251 kJ / 299 kcal

Grassi 18.9 g

Fibre 12.7 g

Carboidrati 13.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bez masa 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Čočkový chléb

12h 30min

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48h

Kuřecí chilli salát s citrusy

25min

Koláč s mletým masem a zeleninou

1h 30min

Směs na pečení bezlepkového chleba

10min

Pak choi s houbami

15min

Thajské lososové balíčky na páře

45min

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

50min

Soté se žampiony, cuketou a sušenou šunkou

25min

Krémové špaldové těstoviny s chřestem a jahodami

25min

Salát s quinou a granátovým jablkem

40min

Limetkovo-zázvorová limonáda

1h 10min