Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

4.6 12 valutazioni

Prep. 30min

Totale 6h

10 porcí

Ingredienti

Věnec Pavlova

250 gramů krupicového cukru
200 gramů bílků (cca 6–7 bílků), pokojové teploty
1 čajová lžička octa
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
10 gramů kukuřičného škrobu

Malinový coulis

200 gramů malin

200 gramů mražených malin, 1 hodinu předem rozmrazených při pokojové teplotě
100 gramů krupicového cukru
20 gramů citrónové šťávy

Šlehačka a dokončení

500 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
2 - 4 fíky (opzionale)
1 granátové jablko vyloupaná jadérka
2 snítky čerstvé máty jen lístky

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 54.4 mg

Proteine 4.1 g

Calorie 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Grassi 19.1 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 11.5 g

Carboidrati 45.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Švédský stůl na Silvestra 11 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Makové bagely

1 Std. 25 Min

Zeleninová omáčka (ortolana)

1 Std. 5 Min

Křehký karamel s vlašskými ořechy

1 Std. 30 Min

Kokosovo-karamelový cheesecake

3 Std. 30 Min

Koprový olej

8 Min

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4 Std. 30 Min

Makoví šnečci

2 Std. 30 Min

Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

1 Std. 40 Min

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5 Std. 15 Min

Celozrnné mrkvové vafle se skořicovým krémem

1 Std. 5 Min

Pistáciová zmrzlina bez vajec

10 Std. 20 Min

Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)

21 Std. 20 Min