Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

4.6 12 valutazioni
Prep. 30min
Totale 6h
10 porcí

Ingredienti

Věnec Pavlova
  • 250 gramů krupicového cukru
  • 200 gramů bílků (cca 6–7 bílků), pokojové teploty
  • 1 čajová lžička octa
  • 1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
  • 10 gramů kukuřičného škrobu
Malinový coulis
  • 200 gramů malin
    200 gramů mražených malin, 1 hodinu předem rozmrazených při pokojové teplotě
  • 100 gramů krupicového cukru
  • 20 gramů citrónové šťávy
Šlehačka a dokončení
  • 500 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 2 - 4 fíky (opzionale)
  • 1 granátové jablko vyloupaná jadérka
  • 2 snítky čerstvé máty jen lístky

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 54.4 mg
Proteine 4.1 g
Calorie 1500.1 kJ / 358.5 kcal
Grassi 19.1 g
Fibre 2.7 g
Grassi saturi 11.5 g
Carboidrati 45.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...