Risotto de calabaza de castilla

Risotto de calabaza de castilla

2.7 13 valutazioni
Prep. 5min
Totale 30min
8 porciones

Ingredienti

  • 200 g de queso parmesano en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 10 g de aceite de oliva
  • 500 g de pulpa de calabaza en trozos
  • 40 g de vino blanco
  • 750 g de leche
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo
  • 1 cdita de tomillo fresco
  • 300 g de arroz arborio
  • 20 g de mantequilla
  • 8 hojas de albahaca frescas

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 17 g
Calorie 1541 kJ / 367 kcal
Grassi 14 g
Fibre 0 g
Carboidrati 42 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...