Brioche

Brioche

4.2 18 valutazioni

Prep. 25min

Totale 8h

16 fatias

Ingredienti

leite
20 g
ovos
4
açúcar
60 - 100
sal
1 c. chá de
fermento biológico fresco
20 g
20 g fermento biológico seco
farinha de trigo
350 g
manteiga cortada em pedaços
170 g
manteiga para untar
q.b.
farinha de trigo para polvilhar
gema de ovo ligeiramente batida
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fatia

Proteine 5 g

Calorie 836 kJ / 200 kcal

Grassi 11 g

Fibre 1 g

Carboidrati 20 g

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