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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
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Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Macarrones de chocolate
Prep. 45min
Totale 24h
40 piezas
Ingredienti
Ganache
-
120 g de chocolate amargo (70% cacao), en trozos
-
110 g de crema (min 30% de grasa)
-
25 g de mantequilla a temperatura ambiente
Macarrones
-
250 g de azúcar
-
140 g de almendras peladas
-
20 g de maicena
-
15 g de cocoa en polvo
-
110 g de claras de huevo de 3 huevos, separadas de las yemas un día antes, o descongeladas
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 pieza
Proteine
2 g
Calorie
334 kJ /
80 kcal
Grassi
5 g
Fibre
1 g
Carboidrati
8 g
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Chocolate
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Messico
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