Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pastel de rompope
Prep. 30min
Totale 2h
12 porciones
Ingredienti
Merengue francés
-
250 g de azúcar refinada
-
6 piezas de claras de huevo
-
1 cdita de cremor tártaro
Batido de rompope
-
250 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
6 piezas de yemas de huevo
-
260 g de harina
-
5 g de polvo para hornear
-
240 g de rompope de buena calidad
-
5 g de saborizante de rompope (opzionale)
Crema batida de rompope
-
500 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
200 g de crema batida tipo chantilly
-
1 cda de saborizante de rompope
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
106 mg
Proteine
8 g
Calorie
2241 kJ /
534 kcal
Grassi
35 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
21 g
Carboidrati
44 g
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