Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1200 克 高湯 (大骨高湯)
- 20 克 蔥, 切段
- 20 克 薑, 切片
- 500 克 排骨 (小排骨), 先以滾水川燙去血水，洗淨
- 400 克 白蘿蔔, 去皮，切塊(約5公分)
- ½ 茶匙 鹽, 依個人喜好調整
- ½ 茶匙 白胡椒粉, 依個人喜好調整
- 新鮮香菜, 少許，只取葉子 (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 1221 kJ / 291 kcal
- Proteine
- 24.9 g
- Carboidrati
- 16.5 g
- Grassi
- 13.8 g
- Fibre
- 1 g
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