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Linsensalat mit Putenbrust
Prep. 20min
Totale 1h 30min
4 Portionen
Ingredienti
-
Wasser1500 g
-
grüne Linsen, getrocknet150 g
-
rote Zwiebel halbiert1
-
Sonnenblumenöl40 g
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Orangensaft150 g
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Himbeeressig nach Geschmack20 - 25 g
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Salz1 TL
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Cayenne-Pfeffer3 Prisen
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Koriander, gemahlen nach Geschmack2 - 3 Prisen
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Schnittlauch in Röllchen½ Bund
-
Senf20 g
-
geräucherte Putenbrust in Streifen (1 cm)200 g
-
Eichblattsalat, grün in mundgerechten Stücken60 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
22 g
Calorie
1163 kJ /
278 kcal
Grassi
12 g
Fibre
7.3 g
Carboidrati
20 g
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Finessen 2/2016
26 ricette
Germania
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