Choco-rol de chocolate

Choco-rol de chocolate

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Prep. 20min

Totale 30min

8 pieza

Ingredienti

Bizcocho de chocolate

3 huevos
1 yema de huevo
100 g de azúcar
80 g de harina
1 pizca de sal
30 g de cocoa en polvo

Relleno

200 g de azúcar glass
1 cucharadita de jugo de limón
1 clara de huevo
200 g de mermelada de fresa

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate amargo
50 g de agua
50 g de mantequilla

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pieza

Proteine 6 g

Calorie 1629 kJ / 390 kcal

Grassi 15 g

Fibre 3 g

Carboidrati 57 g

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