• 

  325 g de agua
• 

  20 g de levadura prensada fresca
• 

  40 g de cocoa en polvo
• 

  60 g de azúcar
• 

  500 g de harina y un poco más para espolvorear
• 

  1 cucharadita de sal
• 

  90 g de chispas de chocolate amargo
• 

  90 g de arándanos deshidratados

Para el horno (cocción)

• 

  200 g de agua