Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Moussaka
Prep. 50min
Totale 1h 55min
6 Portionen
Ingredienti
-
Parmesan in Stücken120 g
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Semmelbrösel20 g
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Zwiebeln halbiert200 g
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Knoblauchzehen3
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Olivenöl50 g
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Faschiertes (vom Lamm)400 g
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geschälte Tomaten aus der Dose mit Saft400 g
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Wasser100 g
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Rotwein100 g
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Tomatenmark3 EL
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Kreuzkümmel, gemahlen3 Prisen
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Oregano, getrocknet1 EL
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Rosmarin, getrocknet, gehackt1 EL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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Salz2 ½ TL
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Zimt, gemahlen¼ TL
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Erdäpfel, festkochend geschält, in Scheiben (5 mm)500 g
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Melanzani in Scheiben (1 cm)400 g
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Butter40 g
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Milch500 g
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Weizenmehl40 g
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weißer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
-
Eier2
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
30 g
Calorie
2304 kJ /
550 kcal
Grassi
31 g
Fibre
4.2 g
Carboidrati
32 g
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