
Dispositivi & accessori
Spicy Chicken Curry with Rum and Basmati Rice
Prep. 15min
Totale 45min
2 portions
Ingredienti
Chicken Curry
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chicken thighs, boneless and skinless each cut in 4 pieces400 g
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garlic cloves2
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)25 g
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white rum50 g
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onions quartered150 g
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sunflower oil30 g
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dried red chilli1
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fresh jalapeño chilli halved, deseeded1
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coconut milk200 g
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toasted sesame oil20 g
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curry powder1 Tbsp
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fine sea salt1 tsp
Basmati Rice
-
water500 g
-
fine sea salt1 pinch
-
basmati rice100 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
968 kcal /
4048 kJ
Proteine
40.5 g
Grassi
78.3 g
Carboidrati
25.3 g
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