Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

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Prep. 5min

Totale 1h 30min

12 porciones

Ingredienti

1 cda de chía
2 cdas de agua
425 g de plátano maduro
45 g de aceite de coco derretido
45 g de azúcar morena
45 g de miel de agave
180 g de leche de almendras
3 cditas de polvo para hornear
½ cdita de sal
1 cdita de canela en polvo
140 g de almendras molidas
160 g de harina sin gluten (por ejemplo marca Santiveri o NoGlut)
100 g de avena cruda
1 cdita de vainilla

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 236.5 mg

Proteine 5.2 g

Calorie 1004.4 kJ / 240.1 kcal

Grassi 11 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 3.9 g

Carboidrati 34 g

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