Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g ziaren orkiszu
- 200 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 40 g białego octu winnego
- 740 g wody
- 40 g świeżych drożdży, pokruszonych
-
2
łyżki otrębów pszennych
o 2 łyżki otrębów owsianych - 2 ½ łyżeczki soli
- 20 g pestek dyni
- 20 g ziaren sezamu
-
30
g siemienia lnianego
o 30 g słonecznika łuskanego
- Valori nutritivi
- per 1 kromkę
- Calorie
- 374 kJ / 89 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 0 g
- Fibre
- 2.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h
Bułeczki orkiszowe
2 Std. 30 Min
Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim
18 godz. 45 min
Chleb orkiszowy
1óra 40p
Chleb z ziarnami
2 Std. 30 Min
Chleb musli
1ωρ. 45 λεπτ.
Chleb pełnoziarnisty na parze
2h
Chleb z otrębami
1h 35min
Chleb z kaszą gryczaną
2ωρ. 20 λεπτ.
Chleb wiejski
2h
Bułki grahamki
1sa 5 dk
Chleb pszenno-żytni razowy
1óra 40p