Hygge - saveurs du Nord

9 ricette

Hygge (prononcé « hue-gah ») est un mot danois pour décrire les petits plaisirs du quotidien… et des recettes réconfortantes ! Faites entrer le hygge chez vous grâce à ces 9 recettes scandinaves. Recettes développées par Thermomix® Grande-Bretagne.

Soupe au chou-fleur rôti et à l'huile de piment

Soupe au chou-fleur rôti et à l'huile de piment

1h 20min

Soupe danoise aux pois cassés

Soupe danoise aux pois cassés

1h

Sandwich ouvert à la betterave et au hareng (Smørrebrød)

Sandwich ouvert à la betterave et au hareng (Smørrebrød)

55min

Boulettes de porc au céleri et à la pomme

Boulettes de porc au céleri et à la pomme

1h 15min

Tartelettes nordiques au poulet et à l'asperge

Tartelettes nordiques au poulet et à l'asperge

1h 25min

Pommes de terre et saumon au four à l'aneth

Pommes de terre et saumon au four à l'aneth

1h 15min

Gâteau de rêve danois

Gâteau de rêve danois

1h

Pain de seigle scandinave

Pain de seigle scandinave

26h

Chocolat chaud à la noisette

Chocolat chaud à la noisette

1h 15min