Dispositivi & accessori
Barszcz biały wielkanocny
Prep. 20min
Totale 1h 10min
4 porcje
Ingredienti
-
55 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
25 g korzenia pietruszki
-
25 g korzenia selera
-
40 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
65 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
-
15 g oleju
-
670 g wody
-
2 liście laurowe, suszone
-
2 - 3 ziarna ziela angielskiego
-
1 ½ łyżeczki majeranku, suszonego
-
¾ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
200 g białej kiełbasy, surowej
-
170 g ziemniaków pokrojonych w 1,5 cm kostkę
-
1 łyżka chrzanu, tartego
-
270 g zakwasu na barszcz biały
-
65 g śmietany, 18% tłuszczu w temp. pokojowej
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
956.2 mg
Proteine
19.2 g
Calorie
2362.5 kJ /
564.7 kcal
Grassi
27 g
Fibre
10.2 g
Grassi saturi
8.3 g
Carboidrati
64.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
WIELKANOC WEDŁUG JAKUBA KURONIA
10 ricette
Polonia
Polonia