Pizza Margherita

Pizza Margherita

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Prep. 25min

Totale 2h 10min

6 porsi

Ingredienti

Adonan pizza

minyak zaitun ekstra virgin tambahkan untuk mengoles
45 g
air suhu ruang
330 g
gula
1 ½ sdt
1 ½ sdt bubuk malt, non-diastatik
ragi basah remahan
30 g
3 sdt ragi kering, (8 g)
tepung roti
600 g
garam
1 ½ sdt

Topping Margherita

mozzarella potong kecil-kecil
300 g
tomat potong, kalengan
400 g
garam sesuai selera
2 - 4 jumput
minyak zaitun ekstra virgin
2 sdm
daun basil segar robek menjadi berapa bagian
14 - 22

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsi

Sodio 664.9 mg

Proteine 17.3 g

Calorie 1785.6 kJ / 426.8 kcal

Grassi 16.1 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 5.7 g

Carboidrati 52.9 g

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