Kue Bulan dengan Custard Telur Asin

Kue Bulan dengan Custard Telur Asin

Nessuna valutazione

Prep. 45min

Totale 25h 20min

22 potongan

Ingredienti

Isian Telur Asin

telur bebek, asin kuningnya saja (mentah)
10
arak beras
1 sdm
mentega tawar
20 g
susu evaporasi
80 g
cokelat putih potong kecil-kecil
20 g

Custard Susu

gula kastor
90 g
tepung terigu protein rendah
25 g
bubuk vla instan
25 g
susu bubuk
30 g
susu kental manis
40 g
telur kocok lepas
45 g
santan
145 g
mentega asin
45 g
keju Parmesan, parut
15 g

Adonan Kulit

mentega asin suhu ruang
180 g
gula halus (mungkin berisi 3-5% zat anti-caking)
90 g
tepung terigu protein rendah
395 g
telur dikocok lepas
35 g
santan
35 g
tepung roti untuk taburan
kuning telur
1
air
1 sdm
madu
1 sdm

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 potongan

Sodio 110.2 mg

Proteine 3.7 g

Calorie 1075.9 kJ / 257.4 kcal

Grassi 13.9 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 40.9 g

Carboidrati 25.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Festival Kue Bulan 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pizza Monkey Bread

3 godz. 10 min

Ciabattine

Brak ocen

Pie Ayam Mediteranian

Brak ocen

Quiche Ayam Basil Tomat

1 godz.

Mummy Sausage

1 godz. 10 min

Kue Bulan Matcha

2 godz. 5 min

Kue Bulan Vegetarian

Brak ocen

Kue Bulan dengan Pasta Kacang Merah dan Telur Asin

2 godz. 15 min

Galette Tomat dengan Ampas Almond

Brak ocen

Roti Lapis Keju Jamur

Brak ocen

Strudel Jamur dan Keju Feta dengan Bayam

Brak ocen

Galettes Jamur Mini

1 godz. 55 min

Mostra tutto

Mostra tutto