Dolce di carote e mandorle

Dolce di carote e mandorle

4.7 20 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h
12 porzioni

Ingredienti

  • 15 g di burro
  • 330 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
  • 310 g di zucchero
  • 4 pezzi di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
  • 400 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
  • 130 g di mandorle pelate
  • 200 g di olio di semi di girasole
  • 4 uova
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 154 mg
Proteine 7.5 g
Calorie 1915.6 kJ / 457.8 kcal
Grassi 25.2 g
Fibre 2.8 g
Grassi saturi 3.8 g
Carboidrati 52.6 g

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