Abóbora com risoto

Abóbora com risoto

5.0 2 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 5min

6 doses

Ingredienti

abóbora (1600 g aprox.)
1
Azeite q.b. p/ pincelar
sal
3 c. chá de
passas de uva
50 g
vinho branco
100 g
queijo da Ilha
80 g
cebola
70 g
hortelã
10 g
couve-lombarda cortada em juliana
70 g
castanhas descongeladas
100 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
piripíri (opzionale)
½ c. chá de
manteiga
40 g
arroz p/ risoto
350 g
água
900 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1419.1 mg

Proteine 10.6 g

Calorie 1877 kJ / 448.6 kcal

Grassi 10.2 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 6.4 g

Carboidrati 78.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Novembro com a Bimby® 48 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Frango ao curry acompanhado de arroz de couve flor e legumes

Frango ao curry acompanhado de arroz de couve flor e legumes

50min

Risoto de cogumelos

Risoto de cogumelos

1h 20min

Risoto

Risoto

40min

Risoto com beringela e tomate

Risoto com beringela e tomate

35min

Cocktail de espumante com sorvete de framboesa e pêssego

Cocktail de espumante com sorvete de framboesa e pêssego

Nessuna valutazione

Crumble de maçã e noz vegan com passas e rum

Crumble de maçã e noz vegan com passas e rum

9h

Risoto de vinho tinto e cogumelos

Risoto de vinho tinto e cogumelos

35min

Risoto de salmão fumado e alho-francês

Risoto de salmão fumado e alho-francês

30min

Dhal de coco

Dhal de coco

25min

Risoto de curgete e bacon

Risoto de curgete e bacon

35min

Risoto de cogumelos Porcini

Risoto de cogumelos Porcini

35min

Risoto de curgete e camarão

Risoto de curgete e camarão

35min