Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g truskawek, świeżych, bez szypułek, pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżka octu balsamicznego
Biszkopt
- masło, do natłuszczenia tortownicy
- 4 jajka
- 100 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
o ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego - 120 g mąki pszennej
- 1 szczypta soli
Masa budyniowa
- 80 g cukru
- 80 g skrobi ziemniaczanej
- 2 jajka
- 1000 g mleka, 3,2% tłuszczu
- 2 łyżki ekstraktu z wanilii, naturalnego
Bita śmietana
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2124.6 kJ / 507.8 kcal
- Proteine
- 11.1 g
- Carboidrati
- 56.8 g
- Grassi
- 26 g
- Grassi saturi
- 14.9 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodio
- 139.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Deser waniliowy z musem truskawkowym
25 min
Truskawkowy deser warstwowy
2 Std.
Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy
40 min
Sernik truskawkowy na zimno
8h 30min
Deser budyniowy z gruszkami i szafranem
2h 30min
Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili
4 godz. 10 min
Deserki amaretti
3u. 50min
Tiramisu Caffé Latte
1h 30min
Krem śmietankowy z sosem z owoców leśnych
2sa 45 dk
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2 Std.
Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone
2h 35min
Deser z płynną białą czekoladą
3 Std.