Gurkenkaltschale

Gurkenkaltschale

4.3 93 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 15min

4 Portionen

Ingredienti

frische Dille Blättchen abgezupft
3 Stängel
Salatgurken geschält und Kerne entfernt, in Stücken
2 Stück
veganer Sauerrahm (z. B. Joya Cremesse oder selbst gemacht)
220 g
Sojajoghurt
250 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL
Salz etwas mehr zum Abschmecken
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
3 Prisen
frische Minze
4 Blättchen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 6 g

Calorie 591 kJ / 141 kcal

Grassi 9 g

Fibre 3.1 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vegan 10 ricette
Austria

Vegan 10 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Blumenkohlcremesuppe mit glasierten Blumenkohlröschen

45 Min

Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree

1 Std.

Grüne Spargelsuppe mit Erbsen

35 Min

Apfel-Sellerie-Suppe

40 Min

Petersiliencremesuppe weiß-grün mit Chips

40 Min

Getrüffeltes Topinambur-Süppchen

35 Min

Selleriecremesuppe mit Chilibutter

30 Min

Knollenselleriesuppe mit Räucherforelle

50 Min

Fenchelrahmsuppe mit Stremellachs

35 Min

Gurkenkaltschale mit Avocado

1 Std. 20 Min

Paprikasüppchen mit Basilikumschaum

35 Min

Selleriecremesuppe mit Kräuterseitlingen

45 Min