Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4.6 19 valutazione

Prep. 15min

Totale 4h 45min

8 raciones

Ingredienti

Helado

100 g de azúcar
250 g de queso de cabra curado
250 g de queso cremoso
200 g de nata (35% de grasa)

Sirope de cerveza

250 g de cerveza Blomberg® caramel

250 g de cerveza rubia
100 g de azúcar

Alfombra de pimentón

100 g de azúcar
4 claras de huevo
5 g de pimentón dulce

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 19.85 g

Calorie 2052 kJ / 491 kcal

Grassi 26.32 g

Fibre 0.12 g

Carboidrati 40.29 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina con cerveza 12 ricette
Spagna

COCINA CON CERVEZA 12 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Guacamole con mango y arándanos rojos

5 Min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 Min

Semifrío de hibisco con coulis de mora

6 Std. 35 Min

Chileatole de grano y verdolagas

30 Min

Sorbete dulce de pepino

4 Std. 10 Min

Mousse de sidra con su gelatina

2 Std. 20 Min

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

30 Min

Fraisier

4 Std.

Panna cotta de foie con compota de higos y manzana

3 Std.

Helado de pistacho

8 Std. 15 Min

Helado de aguacate

4 Std. 15 Min

Rompope de nuez

20 Min