Pâté z kurzych wątróbek

Pâté z kurzych wątróbek

4.6 101 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 30min

12 porcji

Ingredienti

30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
40 g masła
60 g chudego boczku, wędzonego pokrojonego na kawałki
40 g whisky
½ łyżeczki cząbru, suszonego
170 g wątróbki drobiowej
40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
100 g soku z pomarańczy świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki żelatyny w proszku

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 145 mg

Proteine 4 g

Calorie 335 kJ / 80 kcal

Grassi 6 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PRZEPISY DLA DWOJGA 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami

1 godz. 40 min

Pasztet z kaczki z żurawiną

2 godz. 15 min

Rillettes z kaczką i wieprzowiną

1 godz. 25 min

Relish ogórkowy

1 godz. 30 min

Pâté z wędzonego pstrąga

1 godz. 20 min

Kawior z bakłażana

50 min

Konfitura z czerwonej cebuli

40 min

Paprykarz ze śledziem

1 godz. 30 min

Koncentrat bulionu z kaczki

20 min

Paprykarz à la szczeciński

45 min

Pasta z pieczonego bakłażana

1 godz. 50 min

Pasta z makreli wędzonej

20 min