Sandwich de riz au poulet katsu (onigirazu)

Sandwich de riz au poulet katsu (onigirazu)

5.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

8 morceau

Ingredienti

Riz à sushi

eau
400 g riz à sushi

Poulet Katsu et assemblage

100 g de chapelure panko grillé
40 g d'huile d'olive vierge extra
500 g d'eau
40 g de farine tout usage
2 pincée de sel
2 pincée de poivre noir moulu
500 g de blanc de poulet éscaloper en 2, découpé en carrés (environ 7 x 7 cm).
2 œufs battu
80 g de vinaigre de riz
60 g de sucre
10 g de sel
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
8 feuilles de nori
100 g de chou blanc râpé
4 c. à soupe de sauce tonkatsu
2 c. à soupe de mayonnaise Japonaise

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 morceau

Sodio 747.2 mg

Proteine 20.2 g

Calorie 2024.7 kJ / 483.9 kcal

Grassi 15.5 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 3.2 g

Carboidrati 63.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rentrée gourmande 12 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Khobz (pain marocain)

3h 30min

Mousse de lait

5min

Margarita de Melon d'Eau Sans Alcool

10min

Smoothie aux fruits

5min

Smoothie tropical aux fruits et à l'aloès

5min

Sour au citron et gingembre

15min

Macaroni au fromage

35min

Soupe algérienne chorba freekeh(شوربة الفريك بلحم الضأن)

1h

Gâteau au chocolat Texan

45min

Soupe Marocaine Harira avec Cuisses de Poulet

Nessuna valutazione

Petits pains complets aux noix

40min

Cherbet (citronnade Algérienne)

5min