Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

Nessuna valutazione

Prep. 5min

Totale 35min

4 portion

Ingredienti

40 g de noisettes grillées
100 g d'oignon pelés et coupés en quatre
20 g d'huile végétale
1 cube de bouillon de légumes
300 g de céleri-rave (1/2 boule moyenne), coupée en cubes
180 g de pommes Granny-Smith pelés, évidés et coupés en cubes
3 brin feuille de thym frais
550 g d'eau
100 g de crème à fouetter, 33-35%
sel
1 brin de persil frais
huile de noisette
poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 1304 kJ / 312 kcal

Grassi 25 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le monde des pommes 12 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe de base en purée

45 min

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55 min

Soupe aux poireaux et pommes de terre

40 min

Velouté de champignons

20 min

Minestrone

45 min

Soupe à l'oignon

1 godz. 10 min

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

1 godz. 10 min

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Brak ocen

Soupe au courge musquée et au gingembre

35 min

Gazpacho de betteraves dorées

Brak ocen

Soupe aux pois doux et courgettes

30 min

Soupe végane aux pleurotes

40 min

Mostra tutto

Mostra tutto