Tartare de saucisson et cornichons

4.3 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

40 g d'huile d'olive
2 jaunes d'œufs
1 c. à café de moutarde
2 c. à café de sauce Worcestershire
8 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
1 échalote
200 g de saucisson sec
1 c. à café de câpres au vinaigre
8 cornichons (petits)
pain de campagne
huile d'olive
ail en poudre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 2231.3 mg

Proteine 9.7 g

Calorie 1187.2 kJ / 283.8 kcal

Grassi 24.5 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 7.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les cornichons 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

1h 40min

Saumon et riz aux champignons

30min

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1h 10min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1h 30min

Gambas sautées au beurre persillé

15min

Sangria framboises et basilic

40min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40min

Muffins aux œufs, saumon fumé et légumes

45min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25min

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1h 40min

Pulled pork (porc effiloché)

14h