Dispositivi & accessori
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Gelato al sesamo nero
Ingredienti
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100 g di semi di sesamo neri
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130 g di zucchero di canna
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30 g di zucchero
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20 g di amido di mais (maizena) (ad esempio, amido di mais)
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20 g di acqua
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3 tuorli d'uovo
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400 g di latte
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200 g di panna intera
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5 g di colorante alimentare (opzionale) nero, (vedi consiglio)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
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