Sernik z batatami i orzechami pekan

5.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 10h

10 porcji

Ingredienti

Sernik z batatami

400 g wody plus dodatkowa ilość do pieczenia
330 g batatów pokrojonych na 3 cm kawałki
170 g ciastek korzennych
50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
800 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
200 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 jajka
130 g cukru
¾ łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM

1 ½ łyżeczki cukru wanilinowego
25 g mąki pszennej
¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 szczyptę soli

Polewa z orzechami pekan

85 g masła pokrojonego na kawałki
85 g orzechów pekan
50 g syropu klonowego
85 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
¾ łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM

1 ½ łyżeczki cukru wanilinowego
1 szczypta soli

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 499.1 mg

Proteine 15 g

Calorie 2360.2 kJ / 564.1 kcal

Grassi 36.3 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 17.4 g

Carboidrati 47.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ciasta z warzywami 9 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Miniterriny z szynki i łososia

3h

Czekoladowe ciasto z kiszoną kapustą

2h

Dyniowe chlebki maślane

1h 5min

Sernik cytrynowy z bezą szwajcarską

10h

Zupa z gruszki i pietruszki

35min

Muffiny z batatami i orzechami

1h

Suflety ciasteczkowe z sosem kawowym

1h

Minifrittaty z ricottą

40min

Miniserniczki z kremem mango

4h

Piernikowy sernik królewski

1h 40min

Sernik jagodowy

12h 15min

Ciasto ze szpinakiem i pistacjami

1h 30min