Tortellini with Ricotta and Spinach Filling

Tortellini with Ricotta and Spinach Filling

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 9h

900 gram

Ingredienti

Filling

water
250 gram
spinach leaf, frozen
250 gram
shallot halved
15 gram
butter, unsalted or salted (from cows' milk)
20 gram
ricotta cheese, fresh
200 gram
salt
1 pinch
black pepper, ground
1 pinch

Pasta

wheat flour
300 gram
semolina, durum wheat plus extra for dusting
100 gram
egg (from chicken)
4
olive oil
10 gram
salt
1 teaspoon

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 100 gram

Sodio 244 mg

Proteine 8.6 g

Calorie 812.8 kJ / 194.3 kcal

Grassi 8 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 4.2 g

Carboidrati 22.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Our Kitchens Are A Window To The World 34 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Blueberry Jam

45min

Gluten free loaves

2h 15min

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8h

Kale (Stem) Juice

5min

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

10min

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

20min

Veggie Loaded Pasta Sauce

30min

Blueberry Jam

45min

Aji Verde Sauce

10min

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30min

Buttercream Icing

10min

Preserved Spiced Lemons

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto