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Gebackenes Spitzkraut auf cremiger Hirse
Prep. 15min
Totale 40min
2 Portionen
Ingredienti
-
Spitzkraut400 - 500 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
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Knoblauchzehen halbiert2
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Mandelmus braun80 g
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Wasser750 g
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Salz1 ½ TL
-
Kümmel, ganz½ TL
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Paprikapulver, edelsüß1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen2 - 3 Prisen
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Zitronensaft20 g
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Hirse100 g
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Karotten in Stücken (2 cm)50 - 70 g
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Kurkuma, gemahlen1 Msp.
-
Kürbiskerne2 - 3 EL
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Milch80 g
-
Majoran, frisch Blättchen abgezupft2 - 3 Zweiglein
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
1871 mg
Proteine
21 g
Calorie
2473 kJ /
591 kcal
Grassi
28 g
Fibre
18 g
Grassi saturi
3 g
Carboidrati
73 g
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